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高山にも高品質なぶどうができてきています

 今年の9月は雨が多く日照時間が少ないのを強く感じますね すごいぶどうが入荷してきました 地元の中野さんが栽培する「バイオレット・キング」 今では皮ごと食べる葡萄が主ですが それなりの選べばをどれも美味しいですし シャインマスカットは数が多く出てきてるので 以前より値も下がってきていて もう皮ごと食べるのが普通になってしまっています その中で差別をつけるおいしい葡萄です。 かなりの大粒で薄皮・ジューシー・甘味強い といつものフレーズですがいつもの一段上の表現ができる品種です。 それなりの値段ですが、希少ですし敬老の日も近いので是非。 但し 大粒なので半分に切って食べることをお勧めします ( ´∀` ) 全て 地物です。

飛騨の桃 白鳳 発送は気を使います

 上下にネットを入れて 検品 キャップに干渉しないように配置して 隙間をまた緩衝材で。クールで送らせてもらいます  盆前に終わりますって言ってるってネットみたひとがいってますが これから久々野が本格化しますし このあとでてくる飛騨乙女もソフトでジューシィなので 大丈夫です なんでも鵜呑みにしてはダメですよん

始めます 飛騨の桃スムージー

 飛騨桃スムージー 今年も始めますね 下にスムージー 上に飛騨の桃のカットたっぷりです 桃は色々スイーツがありますが やっぱり生で食べるのが一番味がわかるのかと思っています  桃の発送が忙しくなると ちょっとお休みすることがありますが よろしく御願いします。

紅プリンセスの食レポ

 インスタにアップした紅プリンセスを 試食しました 産地は愛媛のJA愛媛中央 5k箱 青秀Lサイズです 中玉位で皮はちょっとざらつき気味で せとかの様にナイフでカットした方が良いかなと思いましたけど 試しに指でぐっと皮に力込めて剥くと 意外や意外 甘平のようにボロボロという風に向けていけました 皮薄く 内皮も薄いので今風の身がパンパンの柑橘です 確かに甘味が強く タネもないので 食べやすいです パクパク食べてしまうでしょうね 紅まどんなほどのゼリー感は少ないですが 甘平よりもジュージーで 確かに両方のいい所どりな食感です・ 3月中旬までで終わりらしいので 早めにどうぞです。 今回のは一番上等の階級ではないので 上等のは絶対もっと感動の美味しさだと思います。